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Data do documento	Título	Author(s)
2016	Análise do consumo alimentar em indivíduos com síndrome de Down da região metropolitana de Porto Alegre	Silva, Franciéle Gomes da; Miraglia, Fernanda
2016	A efetividade de ação educativa nutricional sobre os hábitos alimentares de escolares e comensais em um restaurante de uma escola privada	Rodrigues, Fernanda Soares; Franco, Carmem Kieling
2016	Rotulagem e composição de alimentos: comparação da quantidade de gordura trans em produtos industrializados e possíveis consequências nutricionais para o organismo	Moraes, Fernanda Ramos de; Koglin, Gabriela
2011	Comparação do cardápio servido em um abrigo da cidade de Porto Alegre/RS com o guia alimentar para a população brasileira	Lima, Fabiana; Silva, Rosana Maria Carolo da Costa e
2017	Avaliação nutricional e de consumo de alimentos ultra processados pelos beneficiários do bolsa família pertencentes ao centro de referência de assistência social Mathias Velho da cidade de Canoas	Bonfim, Denise Cabral; Amaro, Francisco Stefani
2014	Produtos finais da Glicação Avançada (AGE) em receitas com Whey Protein submetidos ao processamento térmico causam inflamação	Bach, Deise Janaine; Peralta, Joelso dos Santos
2013	Comparação do cardápio enviado às escolas de ensino fundamental de 1° a 9° série com o executado em um município do RS	Cruz, Dayane Machado da; Silva, Maria Rosana Carolo da Costa e
2016	Análise dos instrumentos de controle de produção em uma unidade de alimentação hospitalar do estado do Rio Grande do Sul	Trombini, Darlene Vidal; Koglin, Gabriela
2016	Perfil nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família, matriculadas em uma associação beneficente no município de Canoas-RS	Dutra, Daniela Lima; Koglin, Gabriela
2016	O conhecimento dos acadêmicos de Nutrição sobre a fruta mirtilo	Alves, Daiana Soares; Miraglia, Fernanda
2015	Avaliação do perfil nutricional de crianças matriculadas nas escolas de educação infantil do município de Sapucaia do Sul	Zucco, Cristiane; Koglin, Gabriela
2015	Análise de rótulos de alimentos comercializados em feiras livres de Porto Alegre	Moraes, Cláudia Rosélia Dornelles de; Hoernig, Bruno Arno
2017	Níveis de vitamina B12 nos pacientes com diabetes Mellitus tipo 2 que usam Metformina	Silva, Cíntia Oliveira da; Zanin, Rafael Fernandes
2012	Condição nutricional dos idosos das regiões sul e sudeste brasileiras e sua relação com as doenças crônicas não transmissíveis	Belloli, Elisiane; Muttoni, Sandra Maria Pazzini
2015	Análise de hábitos alimentares e conhecimento nutricional de adolescentes atletas de judô	Sotoriva, Eliége Maria Scottá
2013	Adequação da temperatura dos alimentos servidos no almoço em uma empresa de refeição coletiva, da cidade de Porto Alegre/RS	Paula, Ceni Regina Pires de; Silva, Rosana Maria C. da Costa e
2013	Perfil nutricional dos trabalhadores de cooperativas de reciclagem de resíduos sólidos da Região Metropolitana De Porto Alegre	Bittencourt, Daisy Cardoso; Muttoni, Sandra Maria Pazzini
2014	Avaliação de citocinas em estruturas cerebrais de ratos submetidos à dieta hipercalórica e estresse crônico	Colombo, Catiele Monteiro; Souza, Andressa de
2011	Avaliação do consumo de alimentos fonte de gordura trans por escolares matriculados em duas escolas do município de Canoas, Rio Grande do Sul	Führ, Carine; Miraglia, Fernanda
2013	Avaliação do índice de resto-ingestão e sobras em uma unidade de alimentação e nutrição comercial da grande Porto Alegre/RS	Canal, Carina Bavaresco; Franco, Carmem Kielling